Home » Resep Masakan Tradisional » Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamur

Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamur

Friday, September 27th 2013. | Resep Masakan Tradisional

Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamur. Resepmasakan.in kali ini masih membagikan resep masakan tradisional yaitu Resep Masakan Rebung Bambu dan Jamur. Masakan ini merupakan kegemaran keluarga saya dirumah tapi ada sebagian orang kurang suka ataupun tidak senang dengan masakan ini karena sebagian orang tidak senang dengan baunya, Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamurbiasanya bahan masakan ini dibawa dari kampung tempat adek sepupu saya tinggal ataupun oleh-oleh dari mertua saya ketika ia berkunjung ke tempat kakak ipar saya di Sanggau, Kalimantan Barat (masih bisa kita beli kok dipasar tradisional ^^ atau pun di supermarket tertentu n sayur rebung cukup terkenal lhoo) dan yang bikin saya senang rebung bambunya tidak bau ataupun pahit, katanya ada beberapa jenis rebung yang dapat dimasak dan memiliki khasiat untuk kesehatan :). Nah selanjutnya bahan-bahan dan cara pembuatan Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dapat di lihat di bawah ini :

Bahan-bahan Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamur

  • 50 gram ikan teri
  • 300 gram rebung yang telah direbus dan diiris-iris sesuai selera
  • 200 gram Jamur Shitake yang telah dipotong-potong
  • 2 buah cabe merah yg telah diiris (bagi yang suka pedas boleh diganti dengan cabe rawit sesuai selera rasanya lebih nendang ^_^)
  • Air secukupnya

Bumbu Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamur :

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ batang jahe
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamur :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  2. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan teri setelah ½ matang masukan bumbu halus tumis sampai harum dan tambahkan cabe yang telah di iris.
  3. Masukan rebung bambu dan jamur lalu beri air, garam dan gula sesuai selera ataupun penyedap rasa favorit anda.
  4. Setelah matang, angkat dan sajikan :).

Demikian bahan dan cara pembuatan Resep Masakan Tumis Rebung Bambu dan Jamur.

Dapatkan Update Tentang Resep Masakan hanya di http://resepmasakan.in/ . Jangan Lupa Like Fans Page Kami ya ;)

Suka dengan postingan ini? Jangan Lupa di share ya :)

tags: , , , , , , ,